Dicas para o melhor da sua mesa de doces…

Dicas para o melhor da sua mesa de doces……

Sabemos que além da qualidade e sabor, os doces hoje são parte importante na decoração da sua mesa, por isto gostaríamos de compartilhar algumas dicas que julgamos ser muito importante para engrandecer ainda mais seu evento.

Mesa de Doces Finos - Gourmet - Decoração

Mesa de Doces Finos – Gourmet – Decoração

A preparação do local onde serão montados os doces é de extrema importância, pois se trata de alimentos que ficarão expostos por algumas horas, por isto solicite ao responsável que mantenha o local refrigerado (ex. ar condicionado ligado) e, sempre que possível os doces fiquem ao abrigo da luz do sol.

Mesa de Doces Finos - Gourmet - Decoração

Mesa de Doces Finos – Gourmet – Decoração

É imprescindível a ornamentação dos doces com sua decoração, caso você opte por forminhas decorativas busque cores e tons semelhantes com o resto da decoração (ex. cor das flores) e, no máximo de três a quatro cores, para que haja harmonia na distribuição dos arranjos dos doces na sua mesa.

Mesa de Doces Finos - Gourmet - Decoração

Mesa de Doces Finos – Gourmet – Decoração

As travessas são muito importantes para acomodar e abrilhantar sua decoração, por isto caso você tenha optado por doces mais elaborados e difícil empilhamento (ex. cereja, torre, licor), peça ao responsável pela decoração que de preferência opte por suportes retos. Para que seja possível montar todos os doces. A quantidade dos suportes é muito importante, pois desta forma poderão ser melhores disponibilizadas estas delicias aos seus convidados.

Mesa de Doces Finos - Gourmet - Decoração

Mesa de Doces Finos – Gourmet – Decoração

Esperamos que estas dicas sejam de muita ajuda, para que torne seu momento ainda mais gostoso.

Cláudia Melloni
22/06/2017